Jag kom ut ur duschen imorse när Sofia ringde och påminde mig om att hämta henne på bussen. Hon kunde inte gå eftersom att hon hade tung packning. Jag körde de två kilometrarna ner till Våxtorp och möttes av söta Sofia samt ungefär tjugo kilo vinbär. Oh lala! Av detta gjordes:
Röd vinbärs- och marängpaj, som serveras med sabayonnekräm.
Svart vinbärssås som serveras till marinerad hjortstek.
Röd vinbärssylt.
Svart vinbärs - och mandelkaka som serveras med vaniljsås, tror jag, har inte riktigt bestämt ännu. På menyn imorgon iallafall. Väl mött!
Vinbärsfrossa i bilder:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar