söndag, september 6

Viltkorv






















Igår stoppades korv på rådjur, hjort och en hel massa örter ifrån trädgården. Korven blev ljuvlig. Gästerna frågade var vi hade köpt den. Men korv av detta slag finns ej att köpa. Den måste man göra själv. Inte en enda tillsats, utfyllnad eller stabiliseringämne. Pure meat. Så smakar det när det smakar bra.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar