Verkar vara löst. Jag anser nu att det är en Kabocha. Det är mest troligt till färg och form, och jag minns att vår trädgårdsmästare benämnt den stora gröna pumpan vid vinterpumpa. Vilket kabochan också är, en japansk sådan. Häromdagen machetade vi oss igenom den stora gröna pumpan som visade sig ha ett innanmäte lika gult som en kyckling i currysås! Sånt biter på oss. Jag gjorde en kräm på det gyllene köttet och smaksatte med lite honung och salt. Serverade till torsk och rosa inlagda lökar. Gott och mycket fint! Serveras även ikväll från 18!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar