Det har varit en hektisk helg på Vallåsens Värdshus, utan att någon för den delen brutit i lokarummet. Lägger upp ett konstverk i form av Mimis bavaroise. En dessert med antingen bavariskt eller franskt ursprung, wikipedia tvistar om detta. Jag lägger min röst på Tyskland, dels för att namnet talar för det, och dels för att en tysk kock lärde mig att laga bavaroise. Till desserten serverar vi så mycket färska bär som trädgården kan förse oss med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar